재미있는 발효 이야기…'이이화의 역사문화수업1' > 자료실

본문 바로가기
사이트 내 전체검색


					가정양육지원

자료실

현재 페이지 경로
HOME > 가정양육지원 > 육아정보 > 자료실

재미있는 발효 이야기…'이이화의 역사문화수업1'

페이지 정보

profile_image
작성자 관리자
댓글 0건 조회 168회 작성일 25-03-21 12:11

본문


곰이 샌드위치를 "이 책에는 우리나라의 발효 음식 이야기를 담았습니다. 여기에는 된장, 간장, 청국장을 비롯해 젓갈, 식초에 이르기까지 발효 음식의 제조 방법을 재미있고 알기 쉽게 적어 놓았습니다."('머리말' 중)

일반 대중의 눈높이에 맞춰 쉽고 재미있게 역사를 서술한 재야사학자 이이화(1937∼2020) 선생의 글을 그림과 함께 재구성한 시리즈의 첫 번째 책이다.먹어 버렸어·지구 박물관 여행


출처: 연합 뉴스

사이트 정보

경기도 가평군 가평읍 석봉로191번길 19, 3층 TEL. 031-8078-8100 FAX. 031-8078-8400 E-MAIL. isarang@gpicare.or.kr

Copyright © 가평군 육아종합지원센터. All rights reserved.

Comodo SSL